ELEKTRISCHE ONDERDELEN

De voornaamste elektrische onderdelen in grootkeuken apparatuur zijn; thermostaten, elementen en ventilatoren. Het meest voorkomende merk thermostaat is EGO, deze zijn onder te verdelen in regel- en maximaal thermostaten. Elektrische verwarmingselementen, in het kort; elementen genoemd, zijn er in alle vormen, maten en vermogens, en voor vele toepassingen zoals friteuses, bain marie ’s, ovens en vaatwassers. Ook voor alle ventilatoren bent u hier op de juiste plek!